DISCO PAELLERO

Incluye patas desmontables, para transportarlo fácilmente y poder utilizarlo también sobre la cocina sin las patas. Ideal para paellas y woks. Para quienes disfrutamos de las aventuras al aire libre, estos artefactos de cocción tienen un plus: permiten ser transportados cómodamente allí adonde decidamos plantar bandera y cocinar. Lo único que precisamos sumar es un mechero o quemador que genere calor por suministro de gas envasado (o gas natural en caso de que decidamos instalarlo en nuestro domicilio). Cocinar en discos paelleros permite alcanzar temperaturas muy altas, lo cual representa una ventaja para el sabor de una gran variedad de platos, lo que diferencia bastante la cocción respecto de otros métodos. Facilitan cocinar más rápido y en grandes cantidades, evitando que las comidas se peguen. El disco posee aceite industrial para evitar el óxido hasta brindarle su uso definitivo e incluye instrucciones de curado. Recomendamos adquirirlo con la Tapa para disco paellero, y la Espátula Bifera Broksol! Industria nacional de alta calidad.